Das Erste Kasseler Herrenbrot
ist ein rundes 1 oder 2 Kilogramm schweres, dunkles Roggenbrot, das, von der Landbrotbäckerei Silber aus Niestetal, mit Kümmel und Zwiebeln gebacken und in dessen Oberseite vor dem Backen das Herrenabend-Symbol eingeschnitten wurde. Mittlerweile gibt es auch eine kleine Version des Herrenbrotes. Es hat nur etwa 125 Gramm Gewicht und ist – nach einer Idee von Wolfgang Luh – speziell für besondere Herrenabend-Veranstaltungen von der Bäckerei Silber entwickelt worden. Sein Name lautet: das "1/4 Pfünder Roggenbrot". Bitte beachten Sie dazu das Gütesiegel des Ersten Kasseler Herrenabends für diese besondere Köstlichkeit sowie die folgenden Abbildungen vom "1/4 Pfünder":
